和大家說抱歉,版主因為部落格的經營未臻完善,遲遲不敢大方邀請朋友們上站,也就沒有在網站上註明如何購買山野家的產品。前幾天,部落格的流量大增,想來是拜妮蓉姑娘與實心美術的好友群組所賜,小華來信問說,如何購買產品?在朋友的好心催促下,繼參與農民市集之後,我們就積極一些,整理一下山野家的產品說明,仍有部分產品圖片有待日後補上,如有疏漏或不妥之處,也請朋友或者高手來信指導,謝謝大家。

, , , , , ,

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(207) 引用(0) 人氣()


 每一年過完農曆春節,我們家就進入採蜜前的備戰狀態,
 小心看照蜜蜂族群的狀態,統領蜂群的女王有無失蹤、是否健康,
 小蜜蜂有無受到寒流影響?糧草有無缺乏?
 巢脾是否過舊需要汰換?天敵虎頭蜂是否太多?
農夫每日巡看多回,細心照料小蜜蜂們,
 就是希望在採蜜時節,可以讓這些百萬大軍一展長才。
三月下旬,天晴無雨,荔枝花開,
 一年一度的採蜜工作如期開展,祇是多日無雨,
 荔枝花樹水分不夠,也難流淌花蜜。農人們仰天盼能下些雨。
四月龍眼花盛放,連綿不停的雨水二週,
 農人們擰著心,站在門前,望著雨中的龍眼樹,
 雖是奢求,卻悄悄期待能否空二天天晴,
 漸漸地龍眼樹下因雨落下的小白花沒有後繼,化作春泥,
 這才願意相信採蜜季節已經結束。
所以,龍眼蜜只有採收一次,產量是往年的四分之一,
 很抱歉,歉收影響巨大,我們需要調整龍眼蜜的售價,
 這個部分請大家見諒,大瓶蜂蜜每瓶320元,小瓶蜂蜜每瓶160元。
 龍眼蜜數量少,估計夏天結束之前就會完售。
荔枝蜜影響較小,蜂蜜品質很棒,維持原來售價每瓶300元。
整體來說,因為氣候影響,今年台灣蜂蜜普遍欠收。
 往年台灣蜂蜜產量只能供應國內蜂蜜需求的四分之一,
 今年恐怕雪上加霜,只有更少數的人可以喝到天然蜂蜜。
 

每一滴蜂蜜得來不易,是天時、地利、人和才有的共同成果,
 要謝謝南風如期吹來,暖了地氣,讓荔枝樹、龍眼樹開花,
 讓蜜蜂與蜂農有機會一展身手。
也要謝謝你的信任與知遇,讓我們可以以農維生。

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(11) 引用(0) 人氣()

1.今年蜂蜜採收受氣候雨水影響,產量較少,農家收入亦受影響,不過,在物價漲動不已的時候,我們希望農產的價格可以維持穩定,500cc瓶裝荔枝蜜、龍眼蜜價格一樣是每瓶300元,農家節流的方式,就是在免運的方案作了一些調整,來降低農產的運送成本,農產滿1800元免運(由我們負擔運費100元)懇請大家可以用合購的方式來降低運費的支出,謝謝大家。

2.今年荔枝花期短,我們只採用一期荔枝成分純度非常棒的蜂蜜,喜愛清香荔枝蜜的朋友有福氣可以品嚐風味優異的蜂蜜了。

3.野蜜仍在採收中,預計六月中旬之後才方便出貨。
桂圓薑糖與桂圓黑糖因為健康無法負荷,所以要食言了,確定要到秋天才有機會供應,請訂購的朋友見諒。

4.這個季節可以供貨的農產有:龍眼蜜(300)、荔枝蜜(300)、鹹橄欖少量(150)、原味梅(250)、梅子醋(450),農產訂購滿1800元免運費(100元)

5.梅子娘仍在調養身心,不便使用電腦,使用電腦後晚上無法睡覺。如果需要訂購的朋友可以傳簡訊給我0963-216466,註明收件人、農產品項、數量收貨地址,我會盡快幫大家寄出。如果有農產的疑問可以打電話直接詢問,生病中,回應與回信都無法進行,服務不週請大家見諒。還有,謝謝這段期間大家的關心與祝福,今年的生日雖然難過還是長了一歲,有一個感想是死地後生的重生路徑,悄悄地展開了,不要擔心,歡迎給我祝福。

6.謝謝大家的接力幫忙。研究所的直排輪同學來我們家住了八天幫忙採蜜、裝蜜、貼標籤還陪了農夫媽媽上山採「菅草筍」。豐原蓋房子的宗哥一家還有布農族的朋友一起來幫我們把梅子請下樹、醃製了2012的原味梅。

 生命裡的朋友,總是扶持並豐富了生命之流。

 
 容我誠心地向大家說聲:「謝謝你,有你真好」。

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(14) 引用(0) 人氣()

山野家春日簡短報告
1.版主在春日難熬的節氣裡健康走下坡,影響到視力,用電腦頭會發漲轉緊,所以會選擇狀況好的時候用電腦,回信回應會晚一些,請大家見諒。曾經很照顧我們的長者走完人生長路,版主希望身體狀況好的時候,可以花一點時間整理紀念的影像。
2.如果有急用的農產需求,可以直接打電話或傳簡訊0963-216466給我,我會盡快處理。 
3.季節農產:桂圓薑糖、桂圓黑糖供應到這週,要和大家說聲秋天再見。 
4.過了一個冬天,大家會發現熱天裡沒喝完的瓶裝蜂蜜,不分龍眼荔枝紛紛結晶了(等身體好一些,我再來寫一篇關於蜂蜜結晶的文章),這是蜂蜜裡的天然葡萄糖成分遇低溫結晶的正常現象,可以採用隔水加熱的方式還原(取一深鍋置水加熱到60度左右,鬆一鬆窄口蜂蜜瓶蓋,將瓶身置入熱水裡約20~30分鐘,讓結晶的蜂蜜還原成液狀方便倒出,即可取用。),也可以將蜂蜜瓶放在太陽曬熱的石板上曬太陽。 
5.不要擔心版主的身體,我有在踩煞車,讓健康不要一路下滑,至少在農夫最忙最累的時期,要作孩子與家人最深的依靠,也請大家保重身體。
 
春日平安。

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(8) 引用(0) 人氣()


.......其實這一些,媽媽在還沒生病之前,也喜歡吃,那時媽媽也不清楚為什麼不能吃......
 
 早上,孩子發現了梅子娘收在籃子裡彩衣的糖果,吵著要吃:「媽媽,我要吃糖果,我要腳裂開。」

 這一批過年時不小心收下的伴手禮、喜餅,令我們感到為難,
 
 裡面添加的色素、防腐劑與香料吃了胃腸不舒服,丟了覺得對不起送禮的人,
 
 要送給其他小朋友,又將心比心送不出去,
 
 也因此一直擱在柳丁籃子裡, 還沒作出適切的處理。
 
 聽到孩子想望的糖果慾望, 梅子娘心一橫:「如果妳想吃這種糖果,妳去當別人家的小孩。」
 
三歲的小梅子好像作了決定,跟爸爸說,「我要去當別人家的小孩吃糖果。」
 
 梅子娘:「真的嗎?如果去當別人家的小孩,妳可能沒有機會吃到黑糖藕粉QQ,
 
 爸爸手洗的蜂蜜檸檬愛玉,阿姨作的手工餅乾,冬天的橄欖、桂圓黑糖、
 
 春天裡阿嬷收成的草莓、爸爸挽的刺波、醃的梅子、
 
 夏天的蜂蜜、蕃薯QQ,妳想一想......」
 
孩子安靜下來了,自己坐在院子裡的小椅子裡,梅子爹正操作著工具磨刀,
 
 五分鐘後,孩子大聲地哭著說:「我要當爸爸媽媽的孩子。」
 
梅子娘當然心疼,這個社會裡有這麼多的誘惑,
 
 工業食品有太精細的成本分析、銷售保存期限的考量,
 
 添加了化學實驗室研發出來的合成材料,披著絢爛五彩的包裝,
 
 搭配廣告、卡通偶像,讓孩子們不知覺中失去健康的基石,
 
 媽媽能作的也只是讓你在上小學之前,幫你豐厚健康的基礎,
 
 讓你長大後,有能力分辨,有條件選擇,有本錢逐夢啊
 
沒關係,小農雖然小,
 
 但為了孩子,心志不會小,
 
 爸爸媽媽會繼續在山裡,努力研發出山野裡好吃、無負擔且無負食材的天然零嘴出來,
 
 讓你和其他孩子們嚐著天地資糧相伴,健康地長大

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(6) 引用(0) 人氣()


胡蘿蔔 不哭

妳說說

是誰把妳咬成這樣子?

還把妳拋棄在這裡淋雨...... 


胡蘿蔔消息

~據線報指出
 
中寮鄉清水村月桃巷
 
下午雨霧裡
 
有山老鼠一隻
 
先拋棄了粉紅小雨傘一枝
 
咬了胡蘿蔔的屁股
 
食髓知味
 
邊走邊啃
 
牙齒累了
 
就把胡蘿蔔放在椅子上休息~

註解:依據童話擬人法,一條傷害罪(胡蘿蔔)加上二條拋棄罪(粉紅小雨傘&胡蘿蔔)有可能成立。
  


 

胡蘿蔔事件之真相大白篇
 
查昨日下午約一點有餘

一隻狗吠起,群山的狗兒們聲援

迷霧籠罩,剛吃完飯準備帶梅子去刷牙的梅子娘忽然被狗聲包圍。
 
 到產業道路上一探究竟,
 
 旁停的車子走出一人,提著菜笑臉迎人,
 
 喔~原來是住在山裡面的裡面晴耕雨讀曾遭虎頭蜂螫的苦主,
 
 去年秋冬農夫充當義消請農友協助摘除住家附近的蜂窩。
 
 我們也因此有了進一步的互動,有時是手工饅頭,我們回贈蘭花,
 
 這次是青菜蘿蔔,雨天裡山上屋裡屋外踩的一片泥濘,不便招待,
 
 梅子娘沒留人喝茶,抱歉地回報笑容說:
 
 「我老公很早就下山去照顧小蜜蜂,不在家。下次上山去找你們。」
 
 小梅子發現帶著鮮綠葉子的胡蘿蔔,眼睛都發亮起來,
 
 毫不客氣地坐在駁坎上開啃,開心地說:「我在坐捷運。」
 
山裡霧濃人情濃,好一份春天來的大禮。

備註:梅子娘見大禮鮮活,轉身回去拿照相機,再回到這裡時,
 
 白蘿蔔被小花用鼻子推滾到地上來,小梅子嚼著胡蘿蔔,愛不釋手。 

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


晚上和小梅子下山送貨到南投宅配站返家,
 
入眼的第一幕,就是梅子爹就著路燈的光亮在為小蜜蜂們訂製蜂片架。
 
梅子娘走進書房打開電腦收信,出書房正準備幫孩子洗澡,

黑夜裡關於家的第二幕映入眼簾......

孩子正跪在地上幫著爸爸固定木條上的釘子,學著爸爸的話。
 
親愛的爸比與貝比,

你們實在是住在心底的大寶與小寶啊~
 
 廣播裡的音樂伴著月光灑落一地,
 
 不遠處,黑冠麻鷺守著黑夜,

 低沈恢弘地「悟」出春天的情歌。

 黃嘴角鴞在更遠的林梢,吹著二節拍的哨音.......

 
是的。山野家再度進入農忙狀態,日裡夜裡都要工作。

白天種蘭花與照顧小蜜蜂,晚上作蜜蜂們的木工,只要家人平安相守,再累都值得。

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


早時的天清清,在下午急遽昏暗起來。
 
在外面忙做工的小蜜蜂們,用最快的速度返航。

柳丁花、樟楠花、刺波花.......
 
方才還徘徊在三公里的花香裡

 
此刻,蜂窩前
 
嗡聲一片.......
 
那曾在大太陽下悠閒晃蕩的曬物
 
此刻也要速速收。收。收。
 
還有那邊那個
 
還躺著的日光心
 
通通給它收起來了。

 
春天後母面,蜜蜂最知道。  

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

  • Mar 06 Tue 2012 10:52

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()


從小梅子二歲多開始,我們就開始不間斷地被父老鄉親們轟炸詢問:「囝仔讀冊沒?」

今天,山裡起大霧,農事不方便進行,帶著梅子去散步,
小梅子選了一面大鏡子,在農路上唱唱跳跳起來,
梅子娘忽然有所悟,決定順應民情,
今天開辦山野小學校,小梅子上學囉!
校長是大自然,爸爸、媽媽是助教,
二隻台灣土狗「黑皮與黑豆」是體育老師兼保鏢兼同學
…….這個版本是暈頭轉向跳針版的ABC
很認真的唱完了,請阿姨們掌聲鼓勵一下。




 

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


山村裡的婆婆們有好多本事
 
沒地的找有土地的媽媽商量
 
總能在冬日裡種出一畦一畦的豐收
 
向陽處,隨興架出一方曝曬天地
 
一竿一竿收住冬天裡的滋味。
 

當空氣裡瀰漫著迷人的鹹菜味
 
閒話家常的婆婆們
 
不忘感謝天公伯出日頭來道衫工。 


 

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


今年的農曆春節,我們一家獲得了難得的大休息。

不過,一有空,農夫就會鑽進蘭園裡
 看花種花


年初五,照顧寒冬裡的小蜜蜂。

當小梅子開始沒有常常說「恭喜恭喜」的時候,

就是上工最好的時候了。

迷你文心蘭、國蘭和萬物一樣,會完全接收春天裡生長的訊息,

所以得加緊腳步,好好種花。

為下一個花季,打好根基。 
 
 

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()


對於季節之送往迎來,
 
野地裡的花藝師總是鉅細靡遺地鋪陳打點
 
在鏽毛鐵線蓮的莖上密佈鏽金細毛
 
綴上綠色的三出複葉
 
吊上金黃的鐘型花燈
 
再點亮金綠的果實煙火
 
教人在邊坡山崕
 
目不轉睛
 
細細讚嘆
 
春光好
 
直到娃兒呼娘
 
才又上車續行。


 
那緊密放射如煙火的果實寶寶
 
忽然
 
鬆了口氣
 
膨如毛球
 
 
待季節的風吹來
 
每一球大家族裡的寶寶
 
將乘著風
 
各奔東西
 

在中寮的山裡
 
繼續鏽毛鐵線蓮家族
 
未竟的旅程。 

 

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()


太陽在山裡露臉。
 
四歲的小姊姊脫下粉紅色的公主斗蓬,
 
三歲的小梅子指著露出來的圖案問姊姊:「那是什麼?」
 
 姊姊喜不自勝,優雅地解釋,「是公主啊~」
 
 小梅子低頭看看自己的打扮,忽然拉起裙擺,
 
 向姊姊解釋說:「這是角格仔。我是角格仔公主。」
 
一旁的大人聽到這場混搭的城鄉交流,笑得東倒西歪,
 
 國台語雙聲帶皆優的小姊姊阿公不甘示弱,

 俏皮地拉著他的橫條衫說,「我是條仔~」

 

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()


初三,山上大霧,濕冷,一片白。
 
難得農夫的腳步停歇,孩子可以跟上來。
 
小梅子拿著錢幣草小雨傘,跟站在梅子爹後面,
 
說是一起騎「哦多歹」行春。

Posted by alive2006 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()