這回的春季類流感來勢洶洶，先是小孩咽喉痛，梅子娘如臨大敵，不敢輕忽，請出陳年野蜜、老梅、紫蘇梅以及梅精幫忙，再煮二回段木香菇雞湯麵線，小孩急性症狀來的快去得也快，我們小心翼翼不要傳染給忙碌的農夫，有一天早上農夫起床後開始喉嚨痛，實在不忍也不捨，出門前給他一個大擁抱，願我的安樂都給你，你的病苦由我代受。下午梅子娘開始肌肉酸痛、咽喉痛，接下來幾天就是鼻水停不下來、夜不成眠、後來咳嗽咳到胸痛，以往對感冒舒緩很大的許多食養輪番出來，50年老茶、陳年野蜜、滇紅、黑糖地瓜粉、酸菜肉片湯麵、柿餅、黑蒜頭、漬紫蘇、鹹檸檬雖都有幫忙，但效果有限。另一位敏感的病友也患上了類流感，從頭到腳也痛過一遍，後來她發現一個蜂蜜吃法對感冒咽喉腫痛幫忙很大，要我試試看，並分享給大家。
早上起床，坐下來空腹先喝一大杯（300～500cc）溫開水，溫開水宜由熱水放溫，不要冷熱水相混，這樣對腸胃不好。拿乾淨湯匙取3-5cc或一匙蜂蜜，含入口中，用唾液分解蜂蜜，讓蜂蜜環繞上下左右口腔混合口中津液，再分批徐徐注入通過腫痛的咽喉，這樣較能發揮蜂蜜消炎、止痛與化痰的效果，用量最經濟，且蜂蜜的餘韻香氣充滿口腔，最能領受蜂蜜精華。今天早上這樣試，覺得真是好，還在感冒裡水深火熱的朋友們試試這樣蜂蜜的吃法，祝福大家早日脫離感冒的風暴。
先前聽到一位媽媽說，她訂了很多蜂蜜給孩子吃，孩子喝了蜂蜜水後，果然就不愛搖搖杯飲料，但家裡蜂蜜用很凶，自己捨不得吃，想全留給孩子吃。聽了很心疼，寫信給她說，媽媽一定要吃，領受食物的滋養，更有心力照顧一家大小。
這個吃法很省，一次只要3～5cc，蜂蜜裡珍貴的營養成分就能補充體力、滋養身體。特別是稀少的野蜜，從前年夏天開始因為野蜂蜂群得了中囊病，族群滅亡許多，所以會有許多年都無法供應野蜜。朋友們如果手上還有前年出品的野蜜，可以用這種最經濟的方式吃出野蜜的精華。
我們手中一瓶前年的野蜜是第一次購買的客人退回來的，他倒了一口野蜜對照網路上教人分辨真假蜂蜜的說明，認定這是假的。多說無益，我們退錢給他，請宅配收回來，留下了這瓶野蜜自家用，陪我們補強了三年裡身體最虛弱的時刻。深刻明白好食物能到對的人手裡，用適當的方式吃出精華，滋養身心，是最可貴的契合。
真得謝謝大家多年來的信任，一起走到這一年。
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