二月份從楠溪生態調查工作隊下來
就在二高的南投休息站
來接我的阿煙
帶著水果及前一天出爐的薑糖給我
一人一口分享給大藍車上的楊sir、又敏及素年
真的不錯吃。
帶回霧峰給媽嚐嚐
媽說這包都給我，這款會一嘴接一嘴，嘴尾真好。
而到台東隴山找阿輝大哥時，不小心留下吃剩的薑糖一小包
剛從中國回來的輝嫂無意間嚐了，來電說好吃
坐火車回中部的路上，拿這gingersugar給鄰座的英國媽媽吃
媽媽很開心地推薦給英國爸爸嚐一口
介紹說：herboyfriend,s sugar
清水的淑卿姐嚐了一口：「嗯，好好吃。沒吃過這樣的薑糖」
鼓勵我們改善包裝，拿來店裡幫忙推廣。
當然這裡面也有像玉琴老師、麗芬、子雅嚐了沒有美味的反應...
就這樣展開了我們結合山園裡的自種的薑母、中寮盛產的桂圓、還有黑糖的融合實驗
從屋簷下開始煉製薑糖到進駐三月啟用的廚房裡繼續研發
經歷了多次的失敗，終於可以較穩定的手工品質及手工包裝
呈現在朋友面前
這期間，謝謝大家的意見、幫忙
特別謝謝大姊幫忙在台北、淑卿姐在清水的推廣。
請享用我們農忙下工之後的用心。
也請不吝給予指導。
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山野點滴 (4)
山野家的桂園薑糖真的很好吃
要不是答應妳要把桂園薑糖介紹給更多好朋友
我還真想把它吃光呢！
目前訂購數量有7包
預計下週會有更多
不知道多少數量才能出貨
今年的梅子何時出品
有人要訂購喔！
南宗
真感心.也真感謝.
原本以為石沉大海
不敢向你們詢問,怕給你們壓力,
有這樣的好消息,週五就可以寄出一批桂圓薑糖給你
會多寄一些給你們安心享用
不知你們的梅醬製作的如何?
這一次寄一些梅醬給你們嚐嚐.
代向火車伯伯問好
我們園子裡的梅子,隨著上一週的落雨,歸入塵土
這裡較高海拔的梅園產期也將在這一周落幕
今年醃製的梅子在週日難得露臉的陽光下曝曬一天,將充滿陽光味道的梅子裝入酒果
瓶後,接下來的工作就可以在沒有陽光下按部就班地完成,十個月之後可以出品了
謝謝你們幫忙推廣,讓農戶可以安心在山上工作
寄來的桂圓薑糖已經收到
目前已售出15包
吃過的人反應很兩極化
懂得養身的人視如瑰寶
當糖吃的人卻嫌太辣
我希望將妳辛苦製作的桂圓薑糖
引介給懂得欣賞的有緣人
推廣的速度或許慢了點
但有緣人總是值得期待
謝謝妳寄來代購的龍眼蜜
和您精心製作的梅醬
親愛的宗哥
你們已經粉厲害了好不好
這種大熱天
我們覺得桂圓薑糖適合當配角
比方說加在奶茶或豆漿裡
還有就是
女性朋友生理期前一週及生理期時可以當作東方巧克力來吃
對經血順利排出及舒緩經痛很有幫助
上班族的女性朋友就不用敖煮薑母黑糖水來止痛了
記得要留一些給小朋友及家人吃
這是我們的小小心意
寄去的梅醬是低糖口味
另一份酸甜兼具的冰糖梅醬仍在加工中
下回再送你們
月桃巷的月桃有一二株已經開花了
邀了淑梅來訪
你們一家老小要不要和淑梅商量時間
一起來看月桃 採玉蘭花