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山.野.家

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蘭花、生薑、梅子、龍眼與蜂蜜的依山生活

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  • 7月 15 週三 201523:27
  • 山桕花蜜

蜜蜂飛近山桕花序


十幾年前,第一次認識山桕,
是在日月潭南方的布農部落。
彼時生活日夜顛倒,昏昏沈沈地走在農路上
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  • 3月 27 週五 201510:39
  • 誰來品嚐鹹橄欖?(下)

鹹橄欖與陳年鹹橄欖


不疾不徐,少少地作
總能積累更多的明白。
梅子娘身體的差
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  • 5月 17 週三 200615:43
  • 千呼萬喚始出來 山野家野蜜



這是2006年山野家的野蜜,
採收下來的野蜜
捨去營養價值高富含花粉的蜂片( 可以製作花粉蜜酒),以防止野蜜過度發酵
經過靜置過濾之後
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  • 5月 07 週日 200614:07
  • 蜜蜂也瘋狂


告別了豐盛蜜源的甜美四月,
山上的蜜源植物不多,
五月的蜜蜂只能四處打零工,
遇上了這桶留有殘蜜的白鐵桶,
彷若天上掉下來的禮物,
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  • 個人分類:蜂蜜
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  • 4月 18 週二 200619:55
  • 交工採野蜜


下了二週的雨
眼見龍眼花季要過去了
利用今天天氣放晴
先採收住家附近的野蜜。
勇叔來電
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