小野蜜.JPG

這回的春季類流感來勢洶洶,先是小孩咽喉痛,梅子娘如臨大敵,不敢輕忽,請出陳年野蜜、老梅、紫蘇梅以及梅精幫忙,再煮二回段木香菇雞湯麵線,小孩急性症狀來的快去得也快,我們小心翼翼不要傳染給忙碌的農夫,有一天早上農夫起床後開始喉嚨痛,實在不忍也不捨,出門前給他一個大擁抱,願我的安樂都給你,你的病苦由我代受。下午梅子娘開始肌肉酸痛、咽喉痛,接下來幾天就是鼻水停不下來、夜不成眠、後來咳嗽咳到胸痛,以往對感冒舒緩很大的許多食養輪番出來,50年老茶、陳年野蜜、滇紅、黑糖地瓜粉、酸菜肉片湯麵、柿餅、黑蒜頭、漬紫蘇、鹹檸檬雖都有幫忙,但效果有限。另一位敏感的病友也患上了類流感,從頭到腳也痛過一遍,後來她發現一個蜂蜜吃法對感冒咽喉腫痛幫忙很大,要我試試看,並分享給大家。

早上起床,坐下來空腹先喝一大杯(300~500cc)溫開水,溫開水宜由熱水放溫,不要冷熱水相混,這樣對腸胃不好。拿乾淨湯匙取3-5cc或一匙蜂蜜,含入口中,用唾液分解蜂蜜,讓蜂蜜環繞上下左右口腔混合口中津液,再分批徐徐注入通過腫痛的咽喉,這樣較能發揮蜂蜜消炎、止痛與化痰的效果,用量最經濟,且蜂蜜的餘韻香氣充滿口腔,最能領受蜂蜜精華。今天早上這樣試,覺得真是好,還在感冒裡水深火熱的朋友們試試這樣蜂蜜的吃法,祝福大家早日脫離感冒的風暴。

先前聽到一位媽媽說,她訂了很多蜂蜜給孩子吃,孩子喝了蜂蜜水後,果然就不愛搖搖杯飲料,但家裡蜂蜜用很凶,自己捨不得吃,想全留給孩子吃。聽了很心疼,寫信給她說,媽媽一定要吃,領受食物的滋養,更有心力照顧一家大小。

這個吃法很省,一次只要3~5cc,蜂蜜裡珍貴的營養成分就能補充體力、滋養身體。特別是稀少的野蜜,從前年夏天開始因為野蜂蜂群得了中囊病,族群滅亡許多,所以會有許多年都無法供應野蜜。朋友們如果手上還有前年出品的野蜜,可以用這種最經濟的方式吃出野蜜的精華。
我們手中一瓶前年的野蜜是第一次購買的客人退回來的,他倒了一口野蜜對照網路上教人分辨真假蜂蜜的說明,認定這是假的。多說無益,我們退錢給他,請宅配收回來,留下了這瓶野蜜自家用,陪我們補強了三年裡身體最虛弱的時刻。深刻明白好食物能到對的人手裡,用適當的方式吃出精華,滋養身心,是最可貴的契合。
真得謝謝大家多年來的信任,一起走到這一年。

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