這幾天,山野家全家總動員,趕著準備蜂蜜裝瓶登場工作的安排, 
仍是在千呼萬喚中,山.野.家的蜂蜜讓許多愛用的老朋友等了好久,
終於要在天降甘霖的五月中新鮮登場了。 
今年蜂蜜品質和去年一樣好,朋友們可以品嚐看看。 
有需要的朋友,歡迎來電0963-216466或寫信ourhands@gmail.com訂購, 
至於手腳很快,早就預定龍眼蜜與荔枝蜜的朋友們,不好意思讓你們久等了,我們將在下週陸續出貨。
預定野蜜(一瓶1200元)的朋友們,還得請你們等一等,預計六月中旬陸續出貨。 
龍眼蜜的售價是一瓶300元、荔枝蜜一瓶300元,訂購滿4瓶蜂蜜免運費。
同時,原味梅改版成680g的大罐裝,價格調整成250元一瓶、梅子醋450元也備好貨歡迎訂購,一起寄出。

 蜂蜜報告明後天刊出。


備註一:蜂蜜的包裝。
 今年蜂蜜除了既有的
500cc的容量包裝,

我們增加了195cc的小容量包裝可以滿足帶出國作伴手送禮的心意。
除了自用之外,如果另有需要送禮的朋友,可以再等幾天,等版主裝好蜂蜜、貼完貼紙、拍完定裝照,再做選擇。

備註二:野蜜的預定。
野蜜再開放10瓶的預定量,就要再等明年才有機會訂購了
許多蜜蜂捱不過一、二、三月的低溫,族群衰竭,不斷搬遷,所以今年野蜜數量將創歷史新低。

備註三:梅子與梅汁的艱難處境。
梅汁是山野家詢問度居高不下的農產,去年我們不堪苦等多日網友的熱情,
 硬是從醃梅子的大桶裡,用湯瓢一杓一杓地擠出和原味梅相依為命的梅汁,

還用配給的方式分配給訂購半年以上的朋友,終於放下一塊大石頭。
可是近日,又開始接到許多朋友梅汁的訂單,壓力倍增,
還有客人打電話來抱怨,為什麼都訂不到梅汁
身為生產者,無法供應需求,心裡當下很難過,
忍不住又去翻醃梅的大桶子,
哇~這可慘了 ,少了梅汁覆蓋保護的原味梅,有幾桶梅子都壞掉了

原味梅和梅汁是相依為命的好朋友 
如果先取走梅汁,就像是殺雞取卵一般
所以和農夫決定告訴大家一個令人難過的消息
今年確定不會有梅汁,明年也很困難,
因為明年的梅汁要靠今年醃製的150斤梅子
估計原味梅裝瓶後,梅汁也所剩無幾
所以這二年請朋友們不要再訂購梅汁了。
如果明年氣候順利,讓梅樹可以結果,希望後年可以重新供應梅汁。
因為壞掉幾桶梅子,所以明年原味梅也將進入限量訂購的困難處境,
請饕客們見諒。
 

以上報告,和氣候變遷緊密相依的農業結果裡的好消息與壞消息。


 
arrow
arrow
    全站熱搜

    alive2006 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()