上週六山.野.家帶著梅汁與蜜鳳梨到台中的合樸農學市集
加入冰角,調理出令人消暑動容的滋味。
那天太陽很大,製冰機來不及供應足量的冰角
還讓部分朋友頂著太陽排隊購買鳳梨梅汁,
真不好意思。
有些朋友買了梅汁,卻不知如何發揮他的魅力,就讓我們近身分享使用心得:
除了冰糖鳳梨醬調入梅汁的美麗滋味以外
許多朋友在夏日裡會將有機蔬果調理成精力湯
調入適量的梅汁,可以去除蔬果的菁味
比方上圖的胡蘿蔔汁
我們自土裡拔出二根小紅蘿蔔,洗淨泥土後,將它切段連同冷開水、梅汁以及少許的冰塊
一起放入果汁機裡攪拌
冰冰涼涼的新鮮美味就完成了
另外,生菜沙拉盤除了各式沙拉醬外,如果想清爽品嚐
那麼直接淋上梅汁享用就很爽口

梅汁醃黃瓜或作為炸豆腐的沾料也是一絕
如果不想入菜,已經熱得頭昏腦脹
那麼,直接加入冷或熱開水稀釋飲用,就是酸鹹甜啊酸鹹甜
消暑解熱的酸梅湯了
創作者介紹

山.野.家

alive2006 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

禁止留言
  • hinlin
  • 好想喝一口
  • herbmint
  • Dear 亞力:
    前幾日的疲累獲得紓解了嗎?
    很抱歉好長一段時日沒來探望,事情一樁接著一樁,總像是沒完沒了般。
    未來卡在關口上,只能先不去想,看看橋頭到了時會不會自然直。
    之前曾試著想幫山野家刻個橡皮章,連刻了三個都不滿意,還是等我功力再精進些時
    才獻醜吧。
    來晚了,不知原味梅和梅汁是否還有,若有,可否各留三份給我,該匯多少就麻煩亞
    力來信告知囉。
    Herbmint
  • 大大樹洪媽咪
  • 還有.還有...
    挫冰不用加糖水.直接淋上梅汁.哇!哇!哇!人間美味!
  • alive2006
  • hinlin:
    今天睡到飽飽的
    還有刷洗鍋碗瓢盆,好好地煮了一餐飯
    餐後泡茶。總算有了一點生活秩序的恢復。
    下午就將要寄給妳的梅子全身包裹二層泡泡裝
    希望可以順利托送到妳的手中
    讓嘟嘟琳琳都能早日嚐到馬麻千辛萬苦的張羅
    明天你弟應該可以收到囉。

    herbmint:
    總算有了一點生活秩序
    也開始準備幾篇要花力氣的報導
    妳的刻章與生活會定時上去探望
    不過看妳那麼認真回應,實在不想加重妳的負擔
    只要都在,都能承擔,就覺得放心
    其實我有請人刻了山.野.家的圖像章
    下回讓妳評鑑一下
    千萬別太認真刻這個橡皮章,因為我相信妳的隨筆應該會更精彩
    有力氣再著手
    最近,我認識一些好棒的人,心裡覺得開心
    也覺得部落格真是讓天涯比鄰
    妳們家老公公以及老天爺會讓妳順利擺渡的
    我也會好好祝福你們
    原味梅與梅汁待備好,會盡快給妳寄上
    再寫信給妳。
    明天又要進城去了。

    大大樹洪媽咪:
    謝謝妳生動的分享,
    彷彿大家都嚐到一口了
    我下次會試試看。
    亞力



  • hinlin
  • 亞力

    收到了
    謝謝
    我弟說他先喝看看
    記得給我帳號
  • 婕穎
  • 齁~~口水直流,賜我文章吧,我想將這篇美味的文章放到合樸網站哩!!讓那
    天沒喝到的"望照片止渴"!!
  • alive2006
  • hinlin:
    帳號再寫信給你。
    梅子包得很緊,你弟應該吃不到。
    梅汁就可以稀釋來飲用了。

    婕穎:
    部落格語法寄過去了。
    最近很拼喔。
    加油。
    亞力
  • hinlin
  • 亞力

    我在信箱找到你的帳號
    200X8 + 150X4
    對嗎
  • 悄悄話
  • hinlin
  • 我送的悄悄話
    關於 pixnet
    你可以看嗎
  • alive2006
  • hinlin:
    這週實在太忙了,天天要往外跑
    弄得早出晚歸,本想週一再給你寫信
    想不到大忙人的你竟費心整理心得
    感恩啦
    我最近使用無名
    很容易上來一股無名火
    拖了大半年,也該花點時間解決才是。
    妳的金額沒算錯,有空再轉帳就行了
    現在台灣風大雨大,出門不方便
    不急喔
    亞力
  • hinlin
  • 我常常打完一大篇
    送出
    結果網誌自動登出
    全部的文字都不見了
    欲哭無淚
    這是最近才有的現象
  • alive2006
  • hinlin:
    你剛搬家,今天去探望
    卻出現卡通動畫
    真不知如何是好
    亞力
  • 婕穎
  • 亞力:
    中寮的雨依舊大嗎?想找天過去跟你打擾一下哩~以你的狀況跟對天氣的掌
    握,有哪天適合嗎?
  • hinlin
  • 是啊

    我也傻眼了!
  • alive2006
  • 婕穎:
    如果是這週的話,可能週四比較方便,
    因為上週我都在山下城裡忙碌
    還好今天山上雨停
    有機會讓我將成堆未乾的衣服洗曬一番
    總算有乾衣服的成果了
    接下來二天 要努力恢復生活的秩序
    包括雨後的環境整理
    屋裡屋外潮濕、泥濘不已
    有的忙哩

    hinlin:
    你剛搬家,有的忙,
    往來不留足跡
    我明白
    安心整理部落格喔

    亞力

  • 婕穎
  • 那就先暫定囉~我跟我同學(采蓉)就去給你打擾一下黑,請問我們要怎麼走
    比較順呢?是要從南投下,還是要從南投交流道下?再從中寮繞出北中寮的
    路?哈~請指點我迷津
  • alive2006
  • 婕穎:
    一樣南投休息站下,再進入北中寮
    直直走到到清城農莊附近打電話上來
    再給你指點迷津喔
    亞力