期盼了許久,終於把這個原木製作的老古董給請到山.野.家來了。
這得感謝大家去年的支持,讓我們的原味梅、梅汁廣受好評,
很快地銷售一空。
讓農夫、農夫媽媽對自家的梅子手藝信心大增。
也讓我們可以將銷售的產品產值換來這座二手的木造摔桶,
這座一推下車,就有一隻輪腳跛壞的古董,將參與今年的梅子季。
他大大的肚子上綁了幾條天然質材製成的腰帶,
仔細一看,這可是渾身帶刺,刺牙牙的黃藤編製的藤索呢!

原本希望這座古董可以大顯身手。
只可惜,中寮今年梅花盛開後,來了三天大雨,
梅子著果情況不太好。
隔壁叔叔家的梅子去年採了一千斤,今年大概只能採到一百斤左右
而山.野.家的梅子希望可以採到二、三百斤,就要掩面偷笑了。

農夫上山看了園子裡的梅樹,每棵樹都零零落落地掛著青梅
問說,「今年梅子那麼少,要作梅子嗎?」
可是我想: 如果因為梅少而不作梅,
明年就沒有好吃的原味梅可以享用。
而且很難向嗜梅如命的朋友交待。
所以,下週開始,我們將要展開忙碌的採製梅子季囉!
為了順利採收青梅,農夫媽媽這幾天都上山砍除梅子樹下的長草,順便剝一些菅草筍加菜。

只希望採梅時不要落雨,不然今年恐怕也沒有梅子可以採製了。
這座有歷史的木造摔桶,在食品工廠還沒進駐工業區之前的年代,曾經意氣風發。
那時候的農家就在農地上種植、採摘與醃製生產,
每一家都作了好吃的釀造食物,一甕一甕的收著食材的青春美好。
而大規模的生產戶,採用木造的容器、簡單的機器馬達來節省人力。
想想,山.野.家真不好意思,我們的人力配置只有三人
小規模精心製作的食物、零嘴常常缺貨。
今天卻能請到以前大規模生產戶的設備-木造摔桶來協助我們
真開心也真榮幸
有這座古董加持,今年青梅的殺青一定可以更理想,
讓明年裝瓶的原味梅更加讓人回味無窮。

謝謝大家的支持,
今年的原味梅汁即將裝瓶亮相,原味梅也鍥而不捨緊追在後。
預定的朋友們,一定不會忘記你們的。
哇!口水都快收不住了。

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