第一次做蜂蜜蛋糕，母女倆戒慎小心，反覆讀著步驟，尋找手打蛋白霜影片學習要領，哇！一次就成功，讓我們回味一個禮拜。
第二次做蜂蜜蛋糕，孩子已經把Carol阿姨的配方比例與文字說明記在腦子裡，備好所有材料才找媽媽來一起做蛋糕，這次一開萬用鍋的蓋子，拿出內鍋，我們看著還澎得很高的蛋糕，扣一聲，急急忙忙倒蓋在網架上，以為這樣蛋糕就不會消風的太快，沒想到蛋糕就像消風的氣球，一層層地塌下來了，孩子說，很像胖的脖子老的時候皮膚塌下來的樣子。
不知道是不是第一次成功之後的輕忽，長養了慢心 ? 我們決定要全力以赴，繼續第三次的實作，小孩負責蛋黃麵糊，媽媽負責蛋白霜，從打蛋器開始攪打，孩子不斷讚美麵糊，且精神奕奕。媽媽邊打蛋白霜，一邊忍住笑意，一邊覺得慚愧。完成麵糊後孩子接手蛋白霜，繼續熱情讚美蛋白霜，媽媽去拿相機錄影，錄完的感想就是，即使讚美的是麵糊與蛋白霜，但聽到聲音的人都忍不住要成為好棒的蛋糕。
是的，第三次的蛋糕就在孩子不間斷熱情的讚美聲中，真得成為最棒的蜂蜜蛋糕了。
自從寒假時慧瑛阿姨介紹安晝安子系列的出版品後，喜歡手作的孩子就開始抄寫書裡的手作秘笈，
安晝安子創造的是什麼都行的魔女魅力，梅子娘常常都是什麼都不會的媽媽不夠力。
剛好在網路上看到 carol自在生活電子鍋版的蜂蜜蛋糕，看了一下材料與設備，只要去買低筋麵粉，用黑糖取代細砂糖，蜂蜜用荔枝蜜舒心版，沒有電動的攪拌器，梅子和我就用雙手接力的方式，打了二十分鐘的蛋白霜。請出飛利浦的萬用鍋，按下糕點45分鐘。
倒數計時的最後二分鐘，我們站在鍋邊迎接重要的時刻。
打開鍋蓋，哇～好澎啊，然後就像變魔術般地一直縮小，鍋底敲了二下，扣出一個蛋糕的樣子。
啊～不可思議啊！梅子和媽媽一起做了生平第一個蛋糕。
蛋糕裡的蜂蜜好香喔！真得好好吃啊～
不難、不難，做蛋糕不難，要做得好比較難。快來試試看吧！
習慣穿的工作褲，隨著季節到來的農事屈膝、彎腰、爬樹，終在採收蜂蜜的季節磨破了，
剪了一塊布補丁縫在長褲的膝蓋上，邊縫邊等著訪友的農夫回家吃飯。
針線的工作讓人鬆靜下來，想起上回我們在網路上學到新的縫線針法，
農夫看不慣第二名幫第三名縫補，接過針線幫小孩縫褲子。
兒時的父親常常是這樣，因為生活在一起，能有很多機會呵護成群兒女，展現父愛。
清明那天，阿爸來，當我在廚房裡準備食物，阿爸走進來，「你廁所的水龍頭會動，......」
趕緊說，「等一下煮完湯，我去把它固定好。」
阿爸笑呵呵地說，「我幫你修好了。」
啊～冷不防一劑愛的補丁，令多少離家的女兒強忍激動，「阿爸，多謝你。」
花開的時候
沿著溪流的下游往上游
沿著坡腳傳上坡
就會看到
荔枝花一山山
龍眼花一山山
蜜蜂忙做工
養育了世代裡的孩子
謝謝大地之母的寬容
在二年農作困頓之後
給了豐盛的春天。
過年後，農夫從山上帶了去年醃製的梅子一式二粒回來，我們一起品嚐，入口之後，跟農夫說，好棒，滋味更勝往年，恭喜，做出了這麼好的梅子。直排輪利用照顧蜜蜂的空檔上山為原味梅與紫蘇梅裝瓶。
三月下旬，帶了一瓶紫蘇梅到台中，午餐過後，坐在騎樓的椅子等門，問吃了多年梅子的 J 要不要吃吃看今年完成的紫蘇梅，開瓶之後， J 先仔細地聞味、觀色，然後用叉匙我們各取一粒安靜品嚐，一分鐘後，她說，這梅子做得真好，不只是好吃而已。我們接連品嚐了四顆紫蘇梅。 J 忽然問，雖然紫蘇梅很好，可是怎麼感覺梅子還少了什麼？「時間，這梅子的醃製時間只有十個多月，若再放個半年到一年轉化餘韻，滋味就更好了。」
雖然去年青梅歉收，不過野放梅子的品質、採摘的成熟度、妥適的鹽漬殺菁、足量的日曬與多次的翻糖醃製，每一個時間點都剛好，安定的心念、同心協力完成每一個醃梅的環節，成就了2018年的原味梅與紫蘇梅。
J 有感而發，請你回去幫忙轉達我的敬意，這一批的梅子是滿格的，像電池顯示的滿格。恭喜許文煙先生，他做得醃製品展現了「能力的魅力」，許多人能努力地養成能力，但經歷痛苦、低潮，還能走過將之昇華，才有機會具備「能力的魅力」，比如吳寶春的麵包。
謝謝 J 的讚譽。我們會兢兢業業持守農家本分，繼續前行。這些年做梅，為知音解饞，更為知音舒心。
謝謝農夫的帶領、直排輪的耐心與細心、一朵花的無役不與。
謝謝山的照顧，育成了這麼棒的梅子。
2018年山野家的原味梅、紫蘇梅上架了。
備註一：數量不多，加上已經在三月先給寫信來註明「我愛原味梅」與「我愛紫蘇梅」群組的朋友先完成訂購，希望需要的人都有買到梅子。
備註二：這一批醃製的梅子，口味酸甜偏酸，是我認識農夫十幾年以來，做得最好的梅子，能做到這樣無負食材，且滋養健康，感到非常開心。特別是紫蘇梅，特殊品種的紫蘇放很多（紫蘇葉可吃、莖可泡水），從採種、種植、採摘、日曬，是我們花了比原味梅多三倍心力的成品，香氣、口感、風味以及對身體的滋養都很棒。是我們日常裡的舒心食養。
備註三：近日工作繁重，出貨時間要3～10天，麻煩請訂購的朋友記得儘早完成轉帳通知，方便安排出貨。
備註四：本土食養欄位有最後幾包的黃紅藜，加入米飯裡或煮成粥品都很營養，歡迎選購。
備註五：未開封能夠陳放的農產品，日期標示是裝瓶的時間，例如這一批的梅子會標示為2018.3製造。放在陰涼通風處，越陳越好。
幫不了妳的身，
可是妳的心上，可以收到源源不絕的祝福。
在世上有我們，不斷送祝福給妳。
遇到困境，不要繼續往困境走去，
要掉頭回轉180度，讓心往寬處想，
只要往寬處想，門就會打開，路就會出現。
這必須是自己一而再，再而三的練習。
不要覺得孤單，我們在遠方，不間斷地祝福，為妳的內心注入能量，
請妳不要忘記。
人生，每過一天就少一天，
我們沒有理由耽溺在哀傷、氣餒、憤怒中，過日子。
家，是講「愛」的地方，不太需要講「理」。
因為公說公有理、婆說婆有理。
不妨暫時將「理」字擺一邊，放鬆心情，去播散「愛」給身邊的人。
屬於冬天裡的迷你文心蘭就要走下舞台了，也帶來春天將臨的訊息。
讓我們給妳一個深情的擁抱，為妳回向、祝福。
這些情意，伴隨著美麗的花朵，
送給在生活裡努力不懈的聰慧女子，我深愛的。
下午午睡時，娘說，乖乖睡，新竹阿姨今天會寄來「禮物」
我很乖地囝囝睏，起床後，娘真得開車帶我下山去領「禮物」
哇～～～
箱子好重，嘿呦......嘿呦......不知道裡面藏著什麼東西，「幫忙～」
好大的襪子，娘說裡面有甜甜的，我趕快舔一舔襪子，咦～不甜啊！
這看起來像是巧虎書上介紹的「布丁」（其實是里仁的果凍啦！）
「好多喔～巧虎、書、錄音帶、玩具.......」
這個123可以給阿公參考下一期的數字。
「姨～ 謝謝 開心 喜歡...快樂」
「哥哥、姊姊 謝謝」
天冷了，柿子的葉子掉了好多，地上好漂亮。
山野點滴 (5)