每一年過完農曆春節,我們家就進入採蜜前的備戰狀態,
 小心看照蜜蜂族群的狀態,統領蜂群的女王有無失蹤、是否健康,
 小蜜蜂有無受到寒流影響?糧草有無缺乏?
 巢脾是否過舊需要汰換?天敵虎頭蜂是否太多?
農夫每日巡看多回,細心照料小蜜蜂們,
 就是希望在採蜜時節,可以讓這些百萬大軍一展長才。
三月下旬,天晴無雨,荔枝花開,
 一年一度的採蜜工作如期開展,祇是多日無雨,
 荔枝花樹水分不夠,也難流淌花蜜。農人們仰天盼能下些雨。
四月龍眼花盛放,連綿不停的雨水二週,
 農人們擰著心,站在門前,望著雨中的龍眼樹,
 雖是奢求,卻悄悄期待能否空二天天晴,
 漸漸地龍眼樹下因雨落下的小白花沒有後繼,化作春泥,
 這才願意相信採蜜季節已經結束。
所以,龍眼蜜只有採收一次,產量是往年的四分之一,
 很抱歉,歉收影響巨大,我們需要調整龍眼蜜的售價,
 這個部分請大家見諒,大瓶蜂蜜每瓶320元,小瓶蜂蜜每瓶160元。
 龍眼蜜數量少,估計夏天結束之前就會完售。
荔枝蜜影響較小,蜂蜜品質很棒,維持原來售價每瓶300元。
整體來說,因為氣候影響,今年台灣蜂蜜普遍欠收。
 往年台灣蜂蜜產量只能供應國內蜂蜜需求的四分之一,
 今年恐怕雪上加霜,只有更少數的人可以喝到天然蜂蜜。
 

每一滴蜂蜜得來不易,是天時、地利、人和才有的共同成果,
 要謝謝南風如期吹來,暖了地氣,讓荔枝樹、龍眼樹開花,
 讓蜜蜂與蜂農有機會一展身手。
也要謝謝你的信任與知遇,讓我們可以以農維生。

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