目前日期文章:200607 (14)

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咦?!
你可以再靠近一點。
哈,上當了吧,
你們說,神龍見首不見尾,
我們小灰蝶裝扮的花招,
可常是讓飛行覓食的鳥類及粗枝大葉的人類
見尾不見頭,
哈哈哈,這邊是翅膀的尾端啦!

我雖小,
身上的行頭可是唬人又唬鳥,
我的下翅有二個細長的尾突,搭配鮮豔的橙色斑點,
當我搓揉下翅就像操縱活靈活現的頭部一樣,
就算一時歹運,
被鳥類啄去一小塊,
活下來的機會還是很大哩。
瞧瞧下面這隻還在採花吸蜜的白波紋小灰蝶親戚,你就不能說我誇張。

除了配備絕妙的機關,我的穿著可以引領你們人類追隨呢!
瞧瞧
我翅膀的黑色縱帶上還繡著白色的縫線呢,

另外,
青灰色染著長橢圓形的小點是我最時髦的飛行眼鏡,
夠炫吧!

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咦?!
你可以再靠近一點。
哈,上當了吧,

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再不來賞花,
野薑花的開花盛事就要漸漸稀微了。
這一陣子除了調整身體的不適之外,
就是在重新搬遷電腦裡的數位圖檔,
以及不斷接收山野裡的訊息,留下圖像資料。
聽說中度颱風凱米即將在夜晚登陸台灣,
大致完成了家園的防颱準備工作,
這天下午我們一起騎車到宗嫂口中的秘密花園玩耍。
哇塞!真不是蓋的。

一大群落的野薑花就這樣錯落有致地盛放著,
天空雖然陰霾,
但撲鼻的香味以及仿若蝴蝶翩韆的潔白花朵,
讓人陶醉之外,忍不住再度呼籲:
親愛的朋友,
雖值溽暑,
請不要錯過這一季的賞花盛事。
喜歡長在溪澗水邊的野薑花,
當樹冠篩下的陽光落在盛放的花朵上,
伴著涓涓水聲當能讓暑意消褪一半。
況且,這花,除了香味迷人之外,
它的花朵也是值得細細玩賞的,

原來,過去我們容易以為像蝴蝶的寬闊花瓣並不是真的花瓣,
而是由雄蕊變異成花瓣的樣子,
成為這朵花最顯著的焦點,
而它的真正花瓣細長,呈現線型反捲,
陪襯在瓣化雄蕊旁邊,
大致也能協助這朵花勾勒出更加立體的視覺效果吧!?

也許已經熟習的花朵樣貌不足為奇,
但如果我們再仔細端詳,
可以發現花朵中心簡潔,
只有一根白色的管狀拉出一個端點,

頂端是柱頭,柱頭的下方兩旁則是密佈花粉的花藥,
原來這款花的雄蕊與雌蕊合生在一起,
共同享用野薑花中間拉出的長形棒狀物的空間。
同樣作為生殖器官,不同物種的花朵構造殊異,
有的花裡只有雄蕊,
也有雌雄蕊密佈共組一花,
而在我們眼前的野薑花將雄蕊與雌蕊的構造結合,簡潔合一,
當南風吹送,和特異的瓣化雄蕊一起雪白翩韆在盛夏的綠浪裡。

野薑花的名字、氣味深深烙印在生活其中人們的腦海裡,

一輩子也不會忘記。
而它在學術上的稱呼-穗花山奈也饒富氣質,
人們和蝴蝶一樣,都愛這美麗的花朵,
特別是白波紋小灰蝶,終日見牠在野薑花叢裡尋覓停留。
為牠的下一代細心安排成長茁壯的環境。


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再不來賞花,
野薑花的開花盛事就要漸漸稀微了。
這一陣子除了調整身體的不適之外,

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這是我看見這一幅畫面,閃過腦海的成語。
大意的黑鳳蝶媽媽,
把寶寶的卵產在葉片稀落的桔子樹上,
結果就發生了這樣的窘境,
來不及長大的蟲寶寶,
雖有像鳥屎模樣的防護衣打扮,

無奈誕生在物產不豐的柑橘植物上,
就這樣陷入寅吃卯糧的悲慘處境裡。
而小樹上的另一端,
盤據著另一個黑鳳蝶的終齡寶寶,

相較於鳥糞小弟,
牠的軀體龐大,模樣可愛,
有點像是塗上綠裝的自強號火車,
至於牠那像是眼睛的部位也只是好看的塗裝,
無能散發迷人的電波光彩。
這隻黑鳳蝶的大寶寶,
遭遇干擾時,會抬起頭來左搖右晃,

並翻出頭後方的紅色臭角嚇唬敵人,
據說這臭角還會散發所食植物的特殊氣味,
藉以驅趕天敵。
可是這份配備若遇上頑童,
可就會瞎忙一場了。

鳥糞小弟也有同樣的臭角配備:「哼,說我寅吃卯糧,怎不說說那大塊頭哥哥不留餘地呢?」

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這是我看見這一幅畫面,閃過腦海的成語。
大意的黑鳳蝶媽媽,
把寶寶的卵產在葉片稀落的桔子樹上,

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當你有機會觀察到一種小灰蝶時,那代表你將遇到一群各樣的小灰蝶。

是真的。當我識出紅邊黃小灰蝶而停下步履,
就發現在牠的附近,
有一群閃著藍紫色(或者是水青色)的小灰蝶忙碌地交替著飛行、停歇的循環。
這種小灰蝶在大花咸豐草附近小小飛行,相互追逐,

飛舞時閃著藍紫光,
停歇下來的腹面翅膀接近灰褐色,其上彩畫著白色波浪狀斑紋,有不錯的隱蔽效果,
不若紅邊黃小灰蝶
那種唯恐天下不知的招搖色彩。
但白波紋小灰蝶可是有承繼到正統的小灰蝶家族特性,
二項陽春基本款:黑白相間的觸角,流線型的大墨鏡,
外加的欺敵構造-細長的尾狀突起,則是上天為牠加保的意外險。
是啊!
慢下來,
慢下來,
會有意外的風景呢。


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當你有機會觀察到一種小灰蝶時,那代表你將遇到一群各樣的小灰蝶。

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要讓人忽略這個小東西的存在,實在是一件不容易的事。
你同意嗎?

第一次看到紅邊黃小灰蝶是在2005年金桔開花的時候,
個兒不高的金桔植株在開花期間,
魅力無法擋,
吸引許多小灰蝶流連期間,
而其中造訪最頻繁的就是這種紅邊黃小灰蝶,
這款蝴蝶的體型雖不大,展翅寬度約在3~3.5公分左右,
但牠出眾的配色,腹面翅膀在陽光下會閃著亮眼的金黃,翅膀的外緣還鑲著紅色的邊紋;
搭配特殊的造型,黑色的複眼環繞一圈白色的鱗片,像是戴著流線型的大白框墨鏡。
而二根棍棒狀的觸角,由不褪流行的黑白二色接替相間;

更別緻的是,這款小灰蝶的下翅有一對細長的尾狀突起,
停歇在花間葉上還會經常搓動,配合尾突基部附近還有眼紋構造,
如此一來,天敵選定這個模擬頭部的構造發動攻擊,
也不會讓遭受致命一擊而小命休矣。
這樣絕妙的造型搭配,實在是欺敵太甚的演化結果。
小灰蝶家族雖然體型嬌小,
但牠們的的姊妹弟兄卻佔有台灣蝴蝶種類的四分之一強,
日後到自然野地玩耍,可以好好見識牠不容小覷的家族勢力。
也因此,我在生病的脅迫下,不得不慢下腳步、緩下心情,
正好可以從容地遇見與認識生物世界的奧妙,
有人說,上天為你關上一扇門,也會為你打開另一扇窗,
撫慰與鼓勵真是無處不在呀!

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要讓人忽略這個小東西的存在,實在是一件不容易的事。
你同意嗎?

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和大家說抱歉,版主因為部落格的經營未臻完善,遲遲不敢大方邀請朋友們上站,也就沒有在網站上註明如何購買山野家的產品。前幾天,部落格的流量大增,想來是拜妮蓉姑娘與實心美術的好友群組所賜,小華來信問說,如何購買產品?在朋友的好心催促下,繼參與農民市集之後,我們就積極一些,整理一下山野家的產品說明,仍有部分產品圖片有待日後補上,如有疏漏或不妥之處,也請朋友或者高手來信指導,謝謝大家。

是的,我們真得需要大家的支持,才能在山野之間成家;
農產的加工、倉儲、包裝與運送,
的確需要一筆小小的資金運轉,才能讓鮮美保存,轉為佳釀。
就在今年春天,我們將梅子和糙米醋下缸,要歷經十個月以上時間的等待,才能醞釀甘美好喝的梅醋;
而採買未漂白冰糖、無毒的果酒瓶、玻璃容器等投資,也花費不少;
山野的豐盛讓我們的生活簡單而富足,
然而在照顧國蘭之外;
農閒投入的農產加工研發卻是我們目前最大的開銷。
我們沒有放眼國際或縱橫全島的企盼,只想立足山野,用心耕耘地方產業。
如果你真得「需要」,並真心肯定山野家的產品,才需要付諸購買的行動;
要提醒朋友的是:
請不要用捧場的心理來進行消費,這樣山野家會對不住朋友,也對不住自己的信念。
只要你願意上網來瞭解山裡住民的故事,
感受在台灣一塊小小地方的季節變化或者土地的訊息,
那就好像和我們一起過著依山生活,
一起享受土地的無盡供養。
接下來是廣告時間,時間不夠的可以起身上廁所,動動手和腳:

大家好!我們是桂圓薑糖的姊妹版:桂圓黑糖。(預計9月16日起開始供應。)
我們的誕生的背景是:有越來越多的父母、阿姨們,不喜歡給孩子吃過度精緻的糖果,
頻頻詢問山.野.家能不能作一些薑味淡一點或沒有薑的黑糖。
於是起初不被看好的我們,還是自然而然地在去年年底生出來了,
想不到過年前一個月試賣,獲得不錯的迴響。
為了能在過年期間得到充分的休息,山.野.家的大人不敢在過年前發佈我們黑糖妹妹的新生消息。
在這裡自我推薦給大家,
希望不吃薑大人與孩子喜歡有濃濃碳焙桂圓香味的黑糖。
桂圓黑糖,每包150元。
以後送禮,帶著桂圓薑糖和桂圓黑糖姊妹出征,就能收服全家大小的味蕾了。
 
 

山野家原味梅,每瓶680g土10g,NT:250元,(因家人住院,人手不足,即日起,停止供應一個月。預計和薑糖黑糖秋天時一起供應。
(八瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品滿1800元或一次購買八瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)
採用自種放野的梅子、糖與時間的經年醞釀而成,口感酸甜不膩;十多年來品嚐過的朋友都說好吃,如果你要求釀製的梅子未含化學添加物、喜歡梅子天然的香氣,還有甘甜酸香的滋味,那你真得要親自嚐嚐山野家忠於梅味的原味梅。



山野家野蜜,每瓶500cc,NT:1200元,(2013年的野蜜完售)
(二瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買二瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)

本品為台灣原生野蜂辛勤自產,非經人工養殖調節,一年只在蜜源豐沛的四月採集,並留下三分之一的蜂蜜給蜜蜂持家過活;  
  山野家的野蜜源自山野間的百花蜜源,口感甘甜美麗、層次豐富。
 

野蜜好奇版(195cc),600元(2013年預定額滿,請勿再下單)

 
 

 山野家龍眼蜜,每瓶500cc,NT:320元,(2013年蜂蜜完售)
(六瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買六瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)

 本品為四月份採集自中寮的龍眼花蜜,花香迷人,風格獨具,加冷水稀釋為台灣溽暑之解渴良品。

雖然世界上還有其他地區有龍眼樹,獨獨台灣這塊風土醞釀出來的龍眼花蜜,香味濃郁,獨樹一幟。 


養蜂,是我們在孩子誕生後增加的另一項工作,從幫忙好友「文章大仔」採蜜到一起投入養殖蜜蜂生產蜂蜜,對從小在山林裡接觸野生蜜蜂的農夫來說,是駕輕就熟的工作,只是勞務的擔子沈重不少。家鄉南投中寮有許多荔枝樹、龍眼樹,境內沒有工廠,得天獨厚的環境非常適合農業耕作與蜜蜂的養殖,我們和養蜂的朋友們在採蜜的季節「相放伴」相互幫忙採蜜,省下請工的費用。

農閒時相互分享養殖蜜蜂的小故事,作為茶餘飯後的趣談。懂得品嚐蜂蜜美味的人不少,但蘊含在蜂蜜背後的風味故事,卻只有親手採收蜂蜜野釀的農夫才能告訴你。歡迎你上來閱讀更多蜂蜜的有趣故事。

每一年蜂蜜的品質,除了環境、氣候的因素之外,蜂農的專業判斷與誠信、蜂蜜的儲存容器,都影響並決定蜂蜜的價值。



山野家荔枝蜜,每瓶500cc,NT:300元,(2013年荔枝蜜新鮮登場。)
(六瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品滿1800元或一次購買六瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)
本品為四月份採集自中寮的荔枝花蜜,清香淡雅,加水稀釋飲用,或搭配蔬果汁調理;不搶風采,是冰品最佳的配角。

荔枝蜜是台灣人較少接觸的蜂蜜,相較於龍眼蜜,荔枝蜜因為富含容易消化的葡萄糖,所以在低溫時會結晶,一般消費者容易誤解為假蜜,推廣有一定的困難度,但就滋味來說,我們比較喜歡清香的荔枝蜜,也希望你嚐嚐這樣的味道。因為氣候的關係,今年的荔枝蜜品質比龍眼蜜更勝一籌,不妨試試。


這是寬口瓶裝的蜂蜜,適合出國當伴手禮,或婚禮甜蜜小物。
龍眼蜜195cc  160元(2013年完售)
荔枝蜜195cc  150元


這款50cc容量的迷你小蜂蜜,每份50元。可以運用在小朋友的慶生會或婚禮小物,很是甜蜜討喜。


山野家梅子醋,每瓶500cc土10cc,NT:450 
山野家梅子醋採用魚池的有機糙米醋為基底,
自家生產的野放青梅、加上原色冰糖,
在山野裡醞釀存放一年以上,
口感甘美酸香,是養生及料理的好搭檔。 


 


連續二年的研發,山野家的橄欖終於可以拍版定案,正式推出了。
未來,在葉子漸漸落下的秋冬季節,就可以品嚐到鹹橄欖滋味。
沒有人工添加物,只有糖、鹽、梅汁、橄欖還有太陽的加持,
成就這樣的山野滋味,鹹、酸、甜、甘,橄欖咀嚼下肚後,口齒之間都是橄欖的香氣。
不怕酸的朋友,版主特別推薦拉鍊立袋的鹹橄欖,完全沒有辜負橄欖的氣味,茶餘飯後取一顆橄欖去油解膩。
望你喜歡這樣天然的零嘴。 
拉鍊立袋包裝,每包200g,150元,保存期限約二個月。(已完售)
 



 新書:「小梅子在山上」,作者簽名,每本優惠讀者250元,可隨農產訂購。

反核旗:沒有環境,沒有農業,沒有這一代的覺醒與行動,沒有下一代的安居生息。「不要再有下一個福島」,每面150元。可計入農產滿1800元免運方案。
 
  
 農產購買滿1800元免運。如果以上的產品,你有需要或有疑問,
 歡迎來電0963-216466或寫信給山野家 ourhands@gmail.com
以下是我們的匯款帳號資料
戶名:許文煙
局號:040-101-9
帳號:010-697-7(如用ATM轉帳,銀行代號是700,要輸入局號+帳號共14碼)
匯款後請來信或來電告知你的匯款帳號及匯入的金額,我們確認後將儘速為你以宅配通寄出。

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是的,我們真得需要大家的支持,才能在山野之間成家;
農產的加工、倉儲、包裝與運送,
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就在今年春天,我們將梅子和糙米醋下缸,要歷經十個月以上時間的等待,才能醞釀甘美好喝的梅醋;
而採買未漂白冰糖、無毒的果酒瓶、玻璃容器等投資,也花費不少;
山野的豐盛讓我們的生活簡單而富足,
然而在照顧國蘭之外;
農閒投入的農產加工研發卻是我們目前最大的開銷。
我們沒有放眼國際或縱橫全島的企盼,只想立足山野,用心耕耘地方產業。
如果你真得「需要」,並真心肯定山野家的產品,才需要付諸購買的行動;
要提醒朋友的是:
請不要用捧場的心理來進行消費,這樣山野家會對不住朋友,也對不住自己的信念。
只要你願意上網來瞭解山裡住民的故事,
感受在台灣一塊小小地方的季節變化或者土地的訊息,
那就好像和我們一起過著依山生活,
一起享受土地的無盡供養。
 

接下來是廣告時間,時間不夠的可以起身上廁所,動動手和腳:
山野家桂圓薑糖,每包150g,NT:150元,(已在春天裡售完,2011年秋天再供應。)
(十包以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買十包以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)
採用自種的薑母、大量的桂圓以及黑糖煉製而成,黑糖結合桂圓薑香,暖暖香甜不膩正是此品的特色,純手工及好心意無可替代。單吃或沖泡熱水就是方便味美的桂圓薑茶,也可以擔任稱職的配角,加入豆漿、奶茶或者紅豆湯裡。美味加上滋補,是虛寒者的良品。到高海拔(阿里山、合歡山、塔塔加等地)或者高緯度(北歐、北海道)的地區爬山、出差、旅行,山野家桂圓薑糖就成了不分四季的好滋味。
如果你喜歡山野家桂圓薑糖,另外想讓你知道,這個滋補零嘴是女性照顧生理期的好幫手喔。


大家好!我們是桂圓薑糖的姊妹版:桂圓黑糖。(已在春天裡售完,2011年秋天再供應。)
我們的誕生的背景是:有越來越多的父母、阿姨們,不喜歡給孩子吃過度精緻的糖果,
頻頻詢問山.野.家能不能作一些薑味淡一點或沒有薑的黑糖。
於是起初不被看好的我們,還是自然而然地在去年年底生出來了,
想不到過年前一個月試賣,獲得不錯的迴響。
為了能在過年期間得到充分的休息,山.野.家的大人不敢在過年前發佈我們黑糖妹妹的新生消息。
在這裡自我推薦給大家,
希望不吃薑大人與孩子喜歡有濃濃碳焙桂圓香味的黑糖。
桂圓黑糖,每包150元。
以後送禮,帶著桂圓薑糖和桂圓黑糖姊妹出征,就能收服全家大小的味蕾了。
 

山野家原味梅,每瓶680g土10g,NT:250元,
(六瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買六瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)
採用自種放野的梅子、糖與時間的經年醞釀而成,口感酸甜不膩;十多年來品嚐過的朋友都說好吃,如果你要求釀製的梅子未含化學添加物、喜歡梅子天然的香氣,還有甘甜酸香的滋味,那你真得要親自嚐嚐山野家忠於梅味的原味梅。


山野家梅汁,每瓶680g土10g,NT:200元,(2011年、2012年暫停供應)
(七瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買七瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)
採用自種放野的梅子、糖與時間的經年醞釀而成,口感梅汁酸甜不膩;梅忠於原味,未含化學添加物、富含梅子天然的香氣,還有甘甜酸香的滋味。
如果你在盛夏尋求解渴消暑的飲品,加些冰水來杯稀釋的梅汁,應該不會輸給包裝飲品;如果你喜愛下廚作菜,川燙過溝菜蕨,撈起後加入冰塊冰鎮,瀝乾水分裝盤,淋上梅汁,就是美味健康滋味的開胃小菜;加入蔬果精力湯,可以消除生菜澀味;夏天的芭樂雨水豐沛甜度不高,試試在切盤的芭樂淋上梅汁,兼顧營養健康的美味。當然,聰明如你,也可以創造其他絕美搭配的可能。


山野家野蜜,每瓶500cc,NT:1200元,(2011年的野蜜已經上市,所剩不多)
(二瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買二瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)

本品為台灣原生野蜂辛勤自產,非經人工養殖調節,一年只在蜜源豐沛的四月採集,並留下三分之一的蜂蜜給蜜蜂持家過活;  
  山野家野蜜以龍眼花蜜為基調,搭配山野間百花蜜源,口感甘甜美麗、層次豐富。
 

野蜜好奇版(195cc),600元

 
 

 山野家龍眼蜜,每瓶500cc,NT:300元,(2011年蜂蜜新鮮上市。)
(四瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買四瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)

本品為四月份採集自中寮的龍眼花蜜,花香迷人,風格獨具,加冷水稀釋為台灣溽暑之解渴良品。

雖然世界上還有其他地區有龍眼樹,獨獨台灣這塊風土醞釀出來的龍眼花蜜,香味濃郁,獨樹一幟。

養蜂,是我們在孩子誕生後增加的另一項工作,生長在山野的農夫從小對蜜蜂就有很大的興趣,跟著前輩觀察環境,從採集野蜜開始,深刻瞭解蜜蜂的生態、習性。所以從野外採集的工作到投入飼養蜜蜂的工作,對農夫來說門檻低但勞動多的工作。加上南投中寮有許多荔枝樹、龍眼樹,且境內沒有工廠,得天獨厚的環境非常適合農業耕作與蜜蜂的養殖,我們和養蜂的朋友「文章大仔」「勇叔」在採蜜的季節「相放伴」相互幫忙採蜜,省下請工的費用。農閒時相互分享養殖蜜蜂的小故事,作為茶餘飯後的趣談。懂得品嚐蜂蜜美味的人不少,但蘊含在蜂蜜背後的風味故事,卻只有親手採收蜂蜜野釀的農夫才能告訴你。歡迎你上來閱讀更多蜂蜜的有趣故事。 蜂蜜的品質要好,除了氣候、環境的重要條件以外,養蜂人的專業判斷與誠信、儲存蜂蜜的容器都影響與決定蜂蜜的價值。

山野家荔枝蜜,每瓶500cc,NT:300元,(2011年蜂蜜新鮮上市。)
(四瓶以下要請你另外負擔宅配運費100元,搭配其他產品或一次購買四瓶以上,由我們負擔運費,因此鼓勵你邀請其他親友或同事合購山野家產品)

本品為四月份採集自中寮的荔枝花蜜,清香淡雅,加水稀釋飲用,或搭配蔬果汁調理;不搶風采,是冰品最佳的配角。

荔枝蜜是台灣人較少接觸的蜂蜜,相較於龍眼蜜,荔枝蜜因為富含容易消化的葡萄糖,所以在低溫時會結晶,一般消費者容易誤解為假蜜,推廣有一定的困難度,但就滋味來說,我們比較喜歡清香的荔枝蜜,也希望你嚐嚐這樣的味道。因為氣候的關係,今年的荔枝蜜品質比龍眼蜜更勝一籌,不妨試試。


山野家梅子醋,每瓶500cc土10cc,NT:450
山野家梅子醋採用魚池的有機糙米醋為基底,
自家生產的野放青梅、加上原色冰糖,
在山野裡醞釀存放四年以上,
口感甘美酸香,是養生及料理的好搭檔。
連續二年的研發,山野家的橄欖終於可以拍版定案,正式推出了。
未來,在葉子漸漸落下的秋冬季節,就可以品嚐到這二款橄欖滋味。
沒有人工添加物,只有糖、鹽、梅汁、橄欖還有太陽的加持,
成就這樣的山野滋味,鹹、酸、甜、甘,橄欖咀嚼下肚後,口齒之間都是橄欖的香氣。
不怕酸的朋友,版主特別推薦拉鍊立袋的鹹橄欖,完全沒有辜負橄欖的氣味,茶餘飯後取一顆橄欖去油解膩。
怕酸的朋友,可以品嚐玻璃瓶裝的甜橄欖,橄欖湯汁還可以拿來沾饅頭塗麵包,
湯汁可以加入冷熱開水稀釋引用,綜合了橄欖梅汁的香氣,鹹酸甜很好喝。
希望你喜歡這樣天然的零嘴。
拉鍊立袋包裝,每包200g,150元,保存期限約二個月。(完售)

玻璃瓶裝,每瓶530g左右,200元,保存期限一年。(完售)
 
 如果以上的產品,你有需要或有疑問,歡迎來電0963-216466或寫信給山野家 ourhands@gmail.com
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局號:040-101-9
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沿著農路旁上山,盛夏的陽光催黃了土芒果,
不施藥也不用肥料,粒粒飽滿地懸垂在高高的枝頭上,也搖晃了每個過路人的修持,
這些有辦法在樹頭上修練成「在欉黃」的芒果,
個個可是高人一等且又武藝高強,
不但經歷今年五月的豪大雨,還能躲過高大卡車的摧殘;
至於他們長在較矮枝條的姊妹弟兄,
早在一個多月前就被人採下當「檨仔青」,
出入了幾次冰箱,
冰冰涼涼又酸酸甜甜地進了山裡人的五臟廟了。

這一天,一週以來持續的高溫
讓山下的人不約而同上山來。
二條好漢決定在半路上號稱是「他舅公的」芒果樹上撈芒果,
半小時後,眾人圍著紙箱大啖芒果,
心裡明白享受芒果的吃相不佳,擔心黃澄的汁液滴在衣服上,

謹慎的人弓著身、低頭用門牙啃咬吸允,直到金黃的芒果纖維塞滿了牙縫;
性急的人吃得稀哩呼嚕;
歹細的人為躲鏡頭,轉過身享受美味,吃得狼狽不堪,再到洗手台洗手擦臉,
還好箱子裡的芒果數量不少,可以這樣來回幾趟的離開。



記得孩提時,身子不高,大夥兒可以搆到的芒果數量不多,
要和眾人享受這款滋味,下手如果沒有快、狠、準,是嚐不到一顆接一顆過癮的感覺。
「土檨仔」,雖有一個土字,卻不是原生種,
據說是四百多年前由荷蘭人引進的芒果,適應台灣的風土,在這裡歸化適存了下來。
「土檨仔」在欉黃的滋味牢牢地擄獲幾百年來島上住民的心,
即便晚近出現的愛文、金煌等名門新貴,
挾帶紅黃鮮美的外衣、細蜜肥厚的果肉在台灣的水果市場舉足輕重,
也風風光光地在彼岸登陸,風靡中國;

但只要你曾大啖「土檨仔」的滋味,聞過「在欉黃」的絕妙香氣,
即便不能終身相隨,這芒果也會深深地銘印在你的心裡。
非經濟作物也就有機會在這塊土地上延續基因,和人們共生共榮。


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沿著農路旁上山,盛夏的陽光催黃了土芒果,
不施藥也不用肥料,粒粒飽滿地懸垂在高高的枝頭上,也搖晃了每個過路人的修持,

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