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來到這裡
就可以眺望來處
整個樟平溪流域 南投市區及南崗工業區

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來到這裡
就可以眺望來處
整個樟平溪流域 南投市區及南崗工業區
天氣清朗時
總愛在幾處視野展望好的地方停留
停在這裡
家也不遠了


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0419~0423是我們的梅子週
清明過後下了十天的雨,常在夜晚聽見梅子打在鐵皮屋頂的聲音
咚.咚...再跌落到屋旁的水溝旁,農人的眉毛也跟著揪在一起

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0419~0423是我們的梅子週
清明過後下了十天的雨,常在夜晚聽見梅子打在鐵皮屋頂的聲音
咚.咚...再跌落到屋旁的水溝旁,農人的眉毛也跟著揪在一起
還沒正式採梅,這一陣子的落雨,不知打落多少梅果
19號開始天氣放晴,把快要發霉的衣服披掛在亮燦燦的陽光下
我們的梅子季正式登場,每天採梅 製梅
總忙到精疲力竭才上床。
先把照片貼上來 日後再補寫整理....
上樹採梅 右下是我們農事上的好朋友-文章大仔,下午也載著他的柳丁籃子來交工幫忙 被竹竿敲落下來的青梅,連同枝條綠葉.靜靜地躺在白紗網上. 洗梅




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二月份從楠溪生態調查工作隊下來
就在二高的南投休息站
來接我的阿煙

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二月份從楠溪生態調查工作隊下來
就在二高的南投休息站
來接我的阿煙
帶著水果及前一天出爐的薑糖給我
一人一口分享給大藍車上的楊sir、又敏及素年
真的不錯吃。
帶回霧峰給媽嚐嚐
媽說這包都給我,這款會一嘴接一嘴,嘴尾真好。
而到台東隴山找阿輝大哥時,不小心留下吃剩的薑糖一小包
剛從中國回來的輝嫂無意間嚐了,來電說好吃
坐火車回中部的路上,拿這ginger sugar給鄰座的英國媽媽吃
媽媽很開心地推薦給英國爸爸嚐一口
介紹說:herboyfriend,s sugar
清水的淑卿姐嚐了一口:「嗯,好好吃。沒吃過這樣的薑糖」
鼓勵我們改善包裝,拿來店裡幫忙推廣。
當然這裡面也有像玉琴老師、麗芬、子雅嚐了沒有美味的反應...

就這樣展開了我們結合山園裡的自種的薑母、中寮盛產的桂圓、還有黑糖的融合實驗
從屋簷下開始煉製薑糖到進駐三月啟用的廚房裡繼續研發
經歷了多次的失敗,終於可以較穩定的手工品質及手工包裝
呈現在朋友面前
這期間,謝謝大家的意見、幫忙
特別謝謝大姊幫忙在台北、淑卿姐在清水的推廣。
請享用我們農忙下工之後的用心。
也請不吝給予指導。

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24日傍晚,聯絡了爽文路的朋友,相約一起去看野蜂的巢,
這一巢就在朋友山園的路邊,今年新來乍到,應該不適合採收野蜜,
倒是欣賞了他淺山坡上滿滿特意留下的原生楠木,
視野橫過山溝,盛花的油桐搭配桂竹林迎面而來。
有時能夠這樣在山裡晃晃,挺好......
晚餐就在朋友家打理
喝茶聊天到晚上九點才啟程回山上的家
月桃巷的路上,我的眼睛搜尋著還沒休息的螢火蟲
就這樣照見停歇在桑葉上的巨大蛾類
請他倒車十公尺回到這裡
哇哇哇
在車燈的照明下,超過二十公分的皇蛾搭配著小葉桑的灌木叢
真是美美
阿煙說這是「扁福」
我說這明明是蛾類,怎麼是蝙蝠呢?
原來這種蛾當地農民叫他「扁福」,以前還蠻常見的
這隻不知是不是剛孵化出來不久
翅膀真是完整美麗。
張永仁的昆蟲圖鑑上說:
皇蛾是全世界體型最大的蛾類,
上翅翅端有類似蛇頭般外突,又名「蛇頭蛾」。

我倒是覺得像是二隻背對背的鸚鵡巨嘴彙
背在皇蛾上
真是不能承受之重。

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下了二週的雨
眼見龍眼花季要過去了
利用今天天氣放晴
先採收住家附近的野蜜。

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下了二週的雨
眼見龍眼花季要過去了
利用今天天氣放晴
先採收住家附近的野蜜。
勇叔來電
請阿煙幫忙採收野蜜
得先穿越山麓上的檳榔園,再走入多年廢耕的雜木林 這一窩蜂築巢在芒草叢下的土堆石塊裡 野蜂出入的家門很小,得先撥開土石來取蜜 蜜不可以一次取完,要留三分之一給牠們有留下來生活奮鬥的勇氣 這一窩巢穴很深,要將半個身子探入取蜜。

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